دهکده‏ ی زیبای اَوِن Avène در دره‏ ی «اورب» و در پارک محلی «هات لانگدوک» قرار گرفته است. این دهکده بسیار سرسبز است و تحت تأثیر دریای مدیترانه و اقیانوس اطلس آب و هوای معتدلی دارد. در سال ۱۷۳۶ اسب مارکیز روکوزل که از بیماری خارش پوست رنج می‏برد مدتی در آب رودخانه ‏ی اورب غوطه زد و پس مدت کوتاهی درمان شد. به این ترتیب مردم به خواص ضد التهاب و تسکین‏ دهندگی آب چشمه‏ ی اَوِن Avène پی بردند. در سال ۱۷۴۳ نخستین بیماران، در جست‏و‏جوی راهی برای درمان مشکلات پوستی خود، وارد دره‏ ی اورب شدند. در سال ۱۸۷۱ آتش‏سوزی بزرگی در شیکاگو رخ داد و بطری‏ های آب معدنی از چشمه ‏ی اَوِن Avène به آمریکا فرستاده شد. پس از این واقعه، خواص درمانی آب معدنی اَوِن در آمریکا نیز به اثبات رسید. دولت فرانسه در سال ۱۸۷۴ چشمه‏ ی آب معدنی اَوِن Avène را به عنوان «منافع عمومی» اعلام کرد. پس از این به تدریج مرکز آب‏درمانی اَوِن Avène نوسازی شد و آزمایشگاه ‏های تخصصی پوست، با محوریت آب معدنی، شروع به کار کردند. طی سال‏ های ۱۹۹۳ تا ۲۰۰۳ کارخانه گسترش یافت و مرکز آب‏درمانی مجدداً بازسازی شد. تا سال ۲۰۰۷، آزمایشگاه های اَوِن، محصولات خود را به بیش از صد کشور در جهان ارسال و جایگاه خود را در عرصه‏ ی بین‏ المللی تثبیت کردند. مصرف ‏کنندگان در سراسر دنیا، نه تنها به خواص آب معدنی چشمه ‏ی اَوِن، بلکه به ترکیبات و فرمول‏ های نوآورانه ‏ی محصولات این برند نیز اعتماد پیدا کردند. مرکز تحقیقات آب اَوِن، در محلی بین مرکز آب‏درمانی و خط تولید قرار گرفته است. این مرکز تحقیقاتی، پاکیزگی و خواص آب معدنی چشمه‏ ی اَوِن را به طور مداوم تحت کنترل دارد. این مرکز همچنین با کارشناسان آب و تیم تحقیقاتی پیر فابر همکاری دارد و نیز ارتباط آموزشی خود را با پزشکان، داروسازان و مصرف‏ کنندگان حفظ می‏کند. مرکز آب‏درمانی اَوِن که در سال ۱۹۹۰ تأسیس و بعدها بازسازی شد، به جدیدترین تجهیزات مجهز است و طرح ‏های درمانی متنوعی را به مراجعه ‏کنندگان ارائه می‏ دهد. این طرح‏ ها تحت نظارتی دقیق و جدی اجرا می‏ شوند. این مرکز به زیبایی با منطقه‏ ی بکر اطراف هماهنگ است. مردم از سراسر دنیا با هدف استفاده از آب آرام‏بخش و تسکین‏ دهنده‏ ی چشمه ‏ی اَوِن، به دهکده مراجعه می‏کنند. مرکز آب‏درمانی اَوِن، سالانه پذیرای بیش از ۲۶۰۰ مراجعه ‏کننده است و طرح‏ های آب‏درمانی مؤثری را به آنها ارائه می‏ دهد. همچنین این مرکز، نخستین مرکزی است که با هدف دریافت گواهینامه‏ ی «تجزیه و تحلیل خطر و کنترل نقاط بحرانی ورزش‌های آبی در آب درمانی» صرفاً به پوست‌شناسی متعهد است. در مرکز آب‏درمانی اَوِن، طرح ‏های مختلفی به صورت عام و خاص اجرا می‏ شود و به منظور اینکه افراد پس از ترک مرکز پوست سالم خود را حفظ کنند، دوره ‏های آموزشی نیز برگزار می‏گردد. محصولات اَوِن همگی بر پایه ‏ی آب‏ معدنی چشمه ‏ی اَوِن فرموله می‏ شوند و برای تمامی انواع پوست با هر میزان از حساسیت قابل استفاده هستند. آب چشمه‏ ی اَوِن به صورت مداوم کنترل می‏ شود و شامل درصد ملایمی از مواد معدنی است، بنابراین محصولات اَوِن ساختار ملایمی دارند. این محصولات از طریق آزمایش ‏های دقیق و تحت نظارت متخصصان بررسی می‏شوند و به همین دلیل برای تسکین پوست‏ های حساس بسیار مناسب هستند. واحد تولید اَوِن در سال ۱۹۸۹ در منطقه‏ ی بومی حفاظت شده‏ ای درست در سرچشمه تأسیس شد. این واحد به تدریج گسترش یافته است اما همچنان از محیط اطراف حفاظت می‏کند. به منظور حفظ خواص آب معدنی، ارتباطی بین چشمه و واحد تولید برقرار شده است و آب مستقیماً به داخل واحد جاری می‏شود. واحد تولید اَوِن ۲۳۰ کارمند متخصص دارد که تنها در سال جاری حدود ۶۳ میلیون محصول را به سراسر دنیا عرضه کرده‏ اند. این واحد گواهینامه‏ های ایزو ۹۰۰۱ و ۱۳۴۸۵ را دریافت کرده است. ایزو ۹۰۰۱ گواهینامه‏ ای از سازمان جهانی استاندارد است و الزاماتی را در سیستم مدیریت کیفیت شرکت موجب می‏شود و ۱۳۴۸۵ شامل الزاماتی در کیفیت محصولات از نظر پزشکی است. این واحد تولیدی برای تولید محصولاتی با تحمل‌پذیری بالا و ترمیم‌کنندگی پوست و محصولات D.E.F.I (دستگاهی برای یکپارچگی و انسجام منحصر به فرد ترکیبات)، تحت نظارت استانداردهای مورد استفاده در محصولات تزریقی پزشکی، دارای امکانات استریل است. این روند در صنعت آرایشی – بهداشتی به محصولات اَوِن اختصاص دارد و شامل نظارت‌های دقیقی می‌شود. نظارت‏ هایی که با هدف تضمین استریل بودن محصولات تولید شده، در تک تک مراحل تولید صورت می‌پذیرد. به این ترتیب محصولات اَوِن در محیطی کاملاً استریل بسته‏ بندی می‏ شوند و به ویژه در پلمپ اسپری‏ های آب اَوِن نهایت دقت صورت می‏گیرد تا از ورود هر گونه آلودگی یا باکتری جلوگیری شود.